Рецепт идеального пышного бисквита для тортов. Включаем духовку на 170 градусов. Взбиваем яйца, сахар и ванилин на максимальной мощности 5-10 мин. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем 50-60 мин. Готовый бисквит высотой 6 см пропитывается идеально. Даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.